產品詳情
一、產品定義:
草莓粉是以草莓漿或草莓為主要原料,經配料、滅菌、微膠囊包埋、后再經噴霧干燥加工而成。
二、產品標準:GB/T 29602。
三、理化指標、產品感官
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序號 |
型號 |
產品指標(g/100g) |
體態、顏色 |
風味特征 |
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水分≤ |
實測值 |
灰分≤ |
實測值 |
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1 |
HK-1001 |
7.00 |
3.07 |
12.00 |
4.36 |
淺粉色粉末 |
草莓味濃郁,口感醇正 |
四、產品應用范圍:
膨化食品、休閑食品、復合調味品、餐飲即食調味料、固體飲料、焙烤產品中廣泛應用
五、包裝說明:
包裝規格:20kg/袋。
包裝材料:紙塑復合袋,內襯PE袋。
六、儲存條件:存儲于避光、通風干燥處。
七、保 質 期:密封保存12個月。